クリスマスに元町にある梅の花へ行ってきました!
梅の花は20代前半の時にアルバイトで働いていたことがあって、いっときトレーナーもしていましたね。
この時に和の作法や器の種類や料理の種類など色々と学ばせて頂きました。
やりたい事がなかったらここでずっと働いてもいいかもと思えるぐらいいいところでしたね。
従業員にとても優しい会社で、夏にはスイカ、冬にはクリスマスケーキ、季節ごとに季節膳が出るんですがそれも試食できたり、たまに労いの立食パーティーがあったり、時期も良かったのかも知れませんが楽しく働かせて頂きました。
嶺岡豆腐と生麩の田楽かめっちゃ好きです。
おすすめは梅の花膳に引き揚げ湯葉だけ単品で追加するとめっちゃ楽しめます。
裏技ですけど(笑)
また来たいと思います。当時の店長にも会いたいなぁ。
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